เนื้ออวน คือ ตาอวน (Mesh) จำนวนมากมาถักรวมต่อเนื่องกันเป็นเนื้ออวน หรือผืนอวน (Net) โดยปกติใน 1 ตาอวนจะประกอบด้วยเงื่อน หรือปม (knot) จ านวน 4 ปม และเส้นด้ายหรือขา (leg or bar) 4 ขา
- ในการอธิบายถึงเนื้ออวนนั้นโดยปรกติ ต้องบอกส่วนประกอบต่างๆดังต่อไปนี้
- วัสดุที่ใช้ประกอบเส้นด้ายอวน
- ขนาดของเส้นด้าย
- เงื่อนหรือปม (knot) เงื่อนที่ใช้ในการผูกอวนสำหรับการประมงนั้น มีอยู่หลายชนิด ในอดีตนิยมใช้เงื่อนแน่น (Flat knot) เนื่องจากวัสดุเป็นพวกเส้นใยจากธรรมชาติมีความลื่นน้อย ข้อดีของ เงื่อนชนิดนี้คือเงื่อนค่อนข้างแบนเรียบจึงมีความต้านทานต่อแรงเสียดสีของน้ำน้อย แต่มีข้อเสียคือเมื่อได้รับ แรงดึงไม่สม่ำเสมอแล้วจะทำให้ตาเงื่อนรูดได้ง่าย สำหรับในปัจจุบันเงื่อนที่นิยมใช้กันมากคือ เงื่อนหัก (trawler knot) ซึ่งมีข้อดีคือเงื่อนไม่หลุดง่าย พบได้โดยทั่ว ๆ ไป ทั้งอวนไนล่อนและอวนโพลีนอกจากนี้แล้วยังมีเงื่อนหักคู่ (Double trawler knot) เงื่อนชนิดนี้จะหลุดยากมาก นิยมใช้กับวัสดุที่มีความลื่นสูงสามารถ พบได้ในเนื้ออวนประเภทอวนเอ็น
เงื่อนที่ใช้ในการผูกอวนสามชั้นจะเป็น เงื่อนหัก (trawler knot) ดังภาพ
